Ana Yemekler

Patates Kızartması, Izgara Sebzeler ve Lavaş EN: French fries, grilled vegetables and lavash

İsli Yoğurt, Domates Sos ve Izgara Sebzeler EN: Smoked yogurt, tomato sauce and grilled vegetables

Kemiksiz Tavuk Pirzola, Karamelize Soğanlı Patates Püresi ve Kök Sebzeler EN: Boneless chicken cutlet, caramelized onion mashed potatoes and root vegetables

Hardallı Patates Salatası ve Limonlu Tereyağı EN: Mustard potato salad and lemon butter

Ispanak, Mozzarella ve Kurutulmuş Domates Dolgulu Tavuk Göğsü, Karamelize Soğanlı Patates Püresi ve Kök Sebzeler EN: Chicken breast filled with spinach, mozzarella and sun-dried tomatoes, caramelized onion mashed potatoes and root vegetables

12 Saat Düşük Isıda Pişirilmiş Dana Bodigo, Köz Patlıcan Beğendi, Çıtır Pırasa, Kök Sebzeler ve Demi-Glace Sos EN: 12-hour slow-cooked beef shank, smoked eggplant puree, crispy leeks, root vegetables and demi-glace sauce

Karamelize Soğanlı Patates Püresi, Kök Sebzeler ve Demi-Glace Sos EN: Caramelized onion mashed potatoes, root vegetables and demi-glace sauce

Bonfile, Soğan, Biber, Domates, Lavaş EN: Tenderloin, onion, pepper, tomato and lavash

12 saat düşük ısıda pişirilmiş dana kaburga, köz patlıcan beğendi, kök sebzeler ve şefin özel sosu EN: 12-hour slow-roasted beef ribs, smoked eggplant puree, root vegetables and chef's special sauce

EN: Fava Kreması, Deniz Börülcesi, Kuşkonmaz, Çıtır Kapari ve Narenciyeli Tereyağı Sosu Fava bean cream, sea samphire, asparagus, crispy capers and citrus butter sauce

Enginar Kreması, Sote Enginar Kalbi ve Kuşkonmaz EN: Artichoke cream, sautéed artichoke heart and asparagus

Dana Bonfile, Dana Kontrfile, Izgara Köfte, Tavuk Şiş, Kuzu Şiş, Tavuk Pirzola, Izgara Sebzeler ve Lavaş EN: Beef tenderloin, beef sirloin, grilled meatballs, chicken skewer, lamb skewer, chicken cutlet, grilled vegetables and lavash