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佛卡夏和布拉塔
佛卡夏开胃菜配有布拉塔奶酪、油封番茄和香蒜酱。
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进口芝士盘
精选豪达奶酪、格拉纳帕达诺奶酪、戈贡佐拉奶酪和卡芒贝尔奶酪；配以无花果果酱和格里西尼。
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生牛肉片
生牛肉薄片；带有芝麻菜、帕尔马干酪和香脂的味道。
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鞑靼三文鱼
新鲜三文鱼鞑靼；配以牛油果、刺山柑和crostini。
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布鲁斯凯塔
用切碎的西红柿、刺山柑、罗勒和黑橄榄制成的吐司片。
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每日洒开胃菜
厨师每天准备精选的开胃菜，内容可能会根据当天的情况而有所不同。
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顾客最常查看的美味
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混合早餐（2人份）
丰盛的两人份爱琴海早餐；搭配热食、奶酪、橄榄、果酱和时令佐餐。
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酥脆显露
精选酥脆分享；土豆、鸡肉、马苏里拉奶酪条、洋葱圈、橄榄和墨西哥辣椒。
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脆皮鸡
脆皮鸡；配上一勺土豆和苦乐参半的酱汁。
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鳄梨炒鸡蛋
炒鸡蛋搭配奶油牛油果、炒蘑菇和图卢姆奶酪。
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小牛肉博迪戈
牛肉bodigo小火煮12小时；他喜欢茄子和半糖醋汁。
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脆皮鸡翅
脆皮鸡翅；用勺子土豆和帕尔马干酪。
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费玛基肉丸
屠夫肉丸；配烟熏酸奶、番茄酱和烤蔬菜。
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热早餐盘
丰盛的早餐盘融合了热早餐菜肴、当地奶酪和时令菜肴。