Fermaki Urla

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Pornostar Martini
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Pornostar Martini

Pornostar Martini zubereitet mit Noten von Vanille, Passionsblume und Limette.

Gavurdag-Salat
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Gavurdag-Salat

Gavurdağ-Salat zubereitet mit fein gehacktem Gemüse, Rucola und Zitrusvinaigrette.

Fermaki-Atom
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Fermaki-Atom

Intensiver Geschmack, bei dem Metzgerwurst, gebratenes Fleisch, geräucherte Rippchen und Mozzarella auf Tomatensauce treffen.

Kalb Bodigo
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Kalb Bodigo

Rinder-Bodigo, 12 Stunden bei schwacher Hitze gegart; Er mochte die Auberginen und die Demi-Glace-Sauce.

Morgen
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Morgen

Ristretto ist ein Kaffee-Cocktail aus Mandelmilch, Wodka und Kahlúa, abgerundet mit Aquafaba.

Türkisches Delight-Filet
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Türkisches Delight-Filet

Rinderfilet; mit karamellisiertem Zwiebel-Kartoffelpüree, Wurzelgemüse und Demi-Glace-Sauce.

Soda
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Soda

Mineralwasser wird kalt serviert.

Ojo de Tigre Mezcal
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Ojo de Tigre Mezcal

Ojo de Tigre Mezcal; Tequila oder Mezcal servieren.

Chivas Regal 18 (Single)
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Chivas Regal 18 (Single)

Chivas Regal 18 (Single); Single-Serve-Whisky.

Tekirdağ Gold Series (35 cl)
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Tekirdağ Gold Series (35 cl)

Tekirdağ Gold Series (35 cl); Flaschenservice Raki.

Pilzpizza
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Pilzpizza

Pizza zubereitet mit karamellisierten Pilzen und Zwiebeln, ergänzt mit Rucola und Parmesan.

Usca-Sonett 116
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Usca-Sonett 116

Usca-Sonett 116; Weißwein.